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Khajoor ki chatni, Dattel-Karotten-Koriander-Chutney
Kategorie:
Gattung: Exotisch, Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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100
10
1
1/2
1
1/4
100
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g
Bund
Teel.
Teel.
ml
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Karotten; in Stücke
Datteln; entkernt
Frische Korianderblätter
- zerkleinert
Tamarindenpaste
Grüne Peperoni
Salz
Wasser
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Die Zutaten zerkleinern, bis ein glattes Püree entstanden ist. Für
eine Stunde in Kühlschrank stellen, kalt servieren.
(Hält sich ein bis zwei Tage im Kühlschrank)
Stichworte: Aufbau, Chutney, Indien, Sauce
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