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Knoblauch 'Spezial'
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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1
4
2
1/2
1
1
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Essl.
Essl.
Essl.
Bund
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Zwiebel gepellt
?? Knoblauchzehen nach
-Belieben
Sahne
Quark
Becher saure Sahne
Zitronensaft
Schnittlauch
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Zwiebel, Knoblauchzehen, Sahne, Quark und saure Sahne im Mixer
verrühren, mit etwas Zitronensaft abschmecken.
Feingehackten Schnittlauch unterrühren.
Warum nur gibt es Leute, die vor Knoblauch solche Angst haben? Ich
wüsste gerne, wo sie nachts schlafen! Allerdings würde ich nach
dem Genuss solcher Spezialitäten zwei Tage Pause einlegen, bevor ich
meinen freundlichen Zahnarzt besuche...
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas
Datum: 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Knoblauch, Sossen
Stichworte: Saucen, Marinaden
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