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Krabben-Dip mit Kräutern
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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2
250
100
200
1
1/2
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g
g
g
Bund
Bund
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Calvados
Krabben
(möglichst große)
Creme fraîche
Joghurt oder Saure Sahne
Schnittlauch
Salz (fein)
Pfeffer weiß
Schnittlauch
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Petersilie und Schnittlauch klein hacken, dann zusammen mit Creme
fraiche und Joghurt anrühren. mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum
Schluss den Calvados gut unterrühren.
Die Krabben einfach zum Auslöffeln des Dips verwenden, alternativ das
ganze auf grünem Salat servieren.
Stichworte: Krabbe, Kräuter, Sauce
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