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Kräutersauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Portionen
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1
1
1
1
2
100
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Teel.
Dose
Essl.
Essl.
ml
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Eigelb
Senf
Salz
Pfeffer
Trinkmilch-Joghurt (125g)
Zitronensaft
gehackte Kräuter
(Petersilie, Schnittlauch,
-Kerbel, Dill, Koriandergrün
Sahne
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Eigelb, Senf, Salz, Pfeffer, Joghurt, Zitronensaft und Kräuter
glattrühren. Sahne steifschlagen und unterziehen.
:Notizen (*) : Quelle: CMA Broschüre
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
Stichworte: Sauce, Spargel
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