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Limonenjoghurt
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 4 Portionen
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180
1
1
2
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g
Bund
Essl.
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Griech. Rahmjoghurt nature
o. Vollfettjoghurt nature
Limone
-fein abgeriebene
-Schale und Saft
Basilikum
Olivenöl
Salz
Cayennepfeffer
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Den Joghurt mit der Limonenschale und dem -saft glatt rühren. Das
Basilikum fein hacken. mit dem Olivenöl zum Joghurt geben. Die Sauce
mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Kühl servieren.
:Notizen (*) : Quelle: d'Chuchi 9/2001 Erfasst von Rene Gagnaux
:Notizen (**) : Gepostet von: Rene Gagnaux
: : Email: r.gagnaux@ch.inter.net
Stichworte: Aufbau, Dip, Griechenland, Joghurt, Sauce
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