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Liptauer
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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Zutaten
500
250
100
1
3
1
1
1
1
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g
g
g
Essl.
Essl.
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Magerquark
Margarine
Joghurt
Löffel Tomatenmark
scharfer Paprika
gehacktes Gurkerl
gehackte Zwiebel
gehackte Kapern
fein gewürfelten roten
-frischen Paprika
Knoblauch
Kümmel
Salz
Senf
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Alle Zutaten miteinander verrühren.
Tips: Vorsicht beim scharfen Paprika, mit ganz wenig anfangen und
probieren
* Tante Mela
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Erfasser: Barbara
Datum: 16.09.1993
Stichworte: Olgastrasse, kalt, Saucen
Stichworte: Saucen, Marinaden
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