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Minzsauce #1
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 4 Portionen
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1/4
1
2
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Liter
Teel.
Essl.
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Minze, frisch: eine Handvoll
Wasser
Obstessig
Honig
Kräutersalz
Pfeffer
Olivenöl
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Minze fein hacken. Wasser mit Obstessig, Honig, Kräutersalz und
Pfeffer aufkochen und über die Minze giessen. Olivenöl zugiessen und
die Sauce erkalten lassen.
Stichworte: Kräuter, Saucen
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