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Minzsauce, Poodina
Kategorie:
Gattung: Exotisch, Sonstiges, Saucen
Anzahl: 6 portionen
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50
2
200
1/2
1/4
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g
Essl.
g
Teel.
Teel.
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Frische grüne Minze; oder
eingelegte Minze
Joghurt
Salz
Kreuzkümmelpulver
Chilipulver
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Frische Minze waschen, trockenschütteln und kleinhacken.
Minze in eine Schüssel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkümmel und
Chilipulver hinzufügen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas
oder Eierbällchen servieren.
Stichworte: Aufbau, Indien, Joghurt, Minze, Sauce
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