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Bandnudeln mit Sahnesauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 4
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300
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g
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grüne Bandnudeln
Salz
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Für die Sahnesauce
1/4
150
100
30
2
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Liter
g
g
g
kleine
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Schlagsahne
Creme fraîche
Mortadella
Salz
Pfeffer
Muskat
Walnusskerne
Tomaten (100g)
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Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen.
Sahne erhitzen, Creme fraiche zugeben, verrühren und etwas einkochen
lassen. Mortadella würfeln, zugeben. Abschmecken. mit den abgetropften
Nudeln, Walnuss- und Tomatenhälften anrichten.
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 30 Minuten.
:Pro Person ca. : 690 kcal
:Pro Person ca. : 2900 kJoule
Stichworte: Nudel, Nuss, Soße
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