»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Paprika-Koriander-Relish
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Saucen
Anzahl: 4 Portionen
|
|
2
1
1
1
4
4
|
große
mittelgr.
kleine
Essl.
Essl.
|
Tomaten
Grüne Chilischote, frisch
Rote Paprikaschote
Rote Zwiebel
Koriandergrün; gehackt
Limettensaft; frisch
- gepresst
Salz
Pfeffer
|
|
Die Tomaten abziehen, entkernen und hacken. Zusammen mit allen anderen
Zutaten in die Küchenmaschine geben. Das Gerät einschalten, bis alles
gut vermischt ist und die Zutaten aussehen, als seien sie in winzige
Stückchen gehackt.
Das Relish zugedeckt an einen kühlen Platz stellen und vor dem
Servieren gut durchrühren.
Stichworte: Aufbau, Kräuter, Paprika, Sauce, Tomate
|
|
|
|
|