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Bärlauchpesto
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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2
100
100
220
30
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große
g
g
ml
ml
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Bund Bärlauch
Parmesan, fein gerieben
Pinienkerne, fein gehackt
Olivenöl, kalt gepresst
Kürbiskernöl
Salz, Pfeffer
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* Bärlauch in feine Streifen schneiden, mit den Pinienkernen, dem
Parmesan und den Ölen in der Küchenmaschine pürieren und dann mit
Salz und Pfeffer abschmecken.
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20030324/b_2.phtml
Stichworte: Bärlauch, Gewürze, Pesto, Saucen
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