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Pesto

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 1 Rezept

100
100
20



125


g
g
g



ml


Sonnenblumenkerne (gemahlen)
Parmesan (gerieben)
(-30) Basilikum, (gehackt);
- ca.
- oder andere würzige
- Kräuter
Rapsöl (kaltgepresst oder
- erste Pressung)
Zitronensaft
Salz

1. ) Die gemahlenen Sonnenblumenkerne, den Parmesan, die Kräuter und
das Rapsöl mischen und gut pürieren.

2. ) Mit Salz und Zitronensaft anschmecken.

Stichworte: Brotaufstrich, Soße, Würzmittel




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