|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Pesto alla Genovese
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
|
|
5
50
30
150
30
3
|
g
g
ml
g
|
Bd. Basilikum (etwa 100 g)
Pinienkerne
Parmesankäse
Olivenöl
Pecorino / Schafskäse
Knoblauchzehen
Salz
|
|
Basilikum abspülen und gut abtrocknen. Blätter grob hacken.
Pinienkerne, beide Käsesorten und Knoblauch im Mixer oder
Mörser fein zerkleinern. Basilikum, Salz und Öl zugeben und alles
verrühren.
Portionen: 4
** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux)
Date: Mon, 17 Jan 1994 01:00:00 +0200
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Rene
Datum: 01.02.1994
Stichworte: Sauce, Teigware, zer
Stichworte: Saucen, Marinaden
|
|
|
|
|
|
