Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Salbeibutter mit Kalbsleber

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 1 Keine Angabe

Für 4 Portionen
250

125


1
g

g


Bund
Kalbsleber
etwas Mehl
Butter
Salz
Pfeffer
Salbei

Kalbsleber abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. In etwas Mehl
wenden und in 50 g heißer Butter portionsweise braun braten. Mit Salz und
Pfeffer würzen. 75 g Butter zugeben und Salbeiblättchen unterheben.
Paßt zu Gnocchi oder Bandnudeln.

: : Nudelsauce, P4, Salbei, Sauce, Schnell
:Notizen (*) :
: : Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
:Zusatz :
: : Pro Portion
: : ca. 240 Kalorien / 1010 Joule

Stichworte: Bandnudel, Einfach, Gnocchi, Nudelgericht




Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis