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Salsa verde
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
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Petersilie, fein geschnitten
Senffrüchte, fein gehackt
Basilikum, fein geschnitten
Kerbel, fein geschnitten
Chili, sehr fein gehackt
Knoblauchzehen, sehr fein
- gehackt
Tomate, gewürfelte
Salz, Pfeffer
Zitrone
Olivenöl, kalt gepresst
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Alle Zutaten gut mit etwas Olivenöl vermengen und mit Salz, Pfeffer,
und Zitrone abschmecken.
Passt gut zu Bollito Misto oder kaltem Braten.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2005/04/26/index.ht
ml
Stichworte: Dip, Gewürze, Kräuter, Saucen
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