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Scharfe Tomaten-Soße
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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1
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Essl.
Glas
Prise
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Zwiebel
Knoblauchzehe
Öl
Stückige Tomaten, (500 g)
Salz & Pfeffer
Zucker
Sambal Ölek oder
- Cayennepfeffer
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Erfasst Am 30.11.00 Von
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Max Thiell Rezepte für
- Ihre Party Möwig Isbn 3-
- 8118-1545-8
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1. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel fein hacken. Knoblauch
durch eine Knoblauchpresse drücken oder hacken.
2. Das Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomaten
zufügen und alles ca. 10 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer, Zucker
und Sambal Oelek oder Cayennepfeffer würzen.
Anmerkung: Dieses Rezept gehört zu den 10 Rezepten "Einladung zum
Fondue"
Stichworte: Sauce
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