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Bluetenbutter

Kategorie: Gattung: Gemüse, Saucen

Anzahl: 1 Rezept

8
250
Essl.
g
Bluetenblätter, fein gehack
Butter, ungesalzen oder
- leicht gesalzen, weich

Die Zutaten vermischen, abdecken und bei Zimmertemperatur einige
Stunden stehen lassen. Danach in den Kühlschrank stellen, damit die
Blueten ihr Aroma entfalten. Bluetenbutter eignet sich als
Brotaufstrich oder für helle Sossen.

http://www.wdr5.de/service/service_gesundheit/360608.phtml

Stichworte: Bluete, Brotaufstrich, Butter, Gemüse, Saucen




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