Bohnen über Nacht einweichen und am folgenden Tag weich kochen.
Anschliessend pürieren. Den Knofel schälen und gepresst dazugeben,
Käse und Butter einrühren; ggf. mit etwas Wasser die Konsistenz
einstellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kühlen.

** Gepostet von Heiner F. A. Harder
Date: Sat, 08 Oct 1994

Erfasser: Heiner

Datum: 11.11.1994

Stichworte: Dips, Bohnen

Stichworte: Saucen, Marinaden