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Senfschaumsoße Calypso
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Keine Angabe
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50
1
2
2
125
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g
kleine
Teel.
Teel.
g
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Mayonnaise
Zwiebel,gerieben
scharfer Senf
milder Senf
etwas geriebener Meerrettich
Salz
süße Sahne
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Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne
steif schlagen und unterheben.
Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5
Stichworte: Braten, Fleisch, Fondue, Grillen, P1, Sauce, Senf
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