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Senfschaumsoße Calypso

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 1 Keine Angabe

50
1
2
2


125
g
kleine
Teel.
Teel.


g
Mayonnaise
Zwiebel,gerieben
scharfer Senf
milder Senf
etwas geriebener Meerrettich
Salz
süße Sahne

Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne
steif schlagen und unterheben.
Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

Stichworte: Braten, Fleisch, Fondue, Grillen, P1, Sauce, Senf




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