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Soja-Essig-Sauce (für fritiertes Huhn)
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept (*)
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4
1/2
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Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
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Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehe
Scheib. Ingwerwurzel
Pflanzenöl
Sojasauce
Essig
Wasser
Zucker
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(*) etwa 4-8 Portionen Vorbereitung Frühlingszwiebeln hacken,
Knoblauch zerdrücken, Ingwer stifteln.
Zubereitung Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer im heissen Öl 1
Minute pfannenrühren.
Sojasauce, Essig, Wasser und Zucker zufügen und alles zusammen 2
Minuten sanft köcheln lassen.
Servieren Über fritierte Hühnerteile geben und sofort auftragen.
:erfasst: tom
Stichworte: Asien, China
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