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Soja-Essig-Sauce (für fritiertes Huhn)

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 1 Rezept (*)

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Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehe
Scheib. Ingwerwurzel
Pflanzenöl
Sojasauce
Essig
Wasser
Zucker

(*) etwa 4-8 Portionen Vorbereitung Frühlingszwiebeln hacken,
Knoblauch zerdrücken, Ingwer stifteln.

Zubereitung Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer im heissen Öl 1
Minute pfannenrühren.

Sojasauce, Essig, Wasser und Zucker zufügen und alles zusammen 2
Minuten sanft köcheln lassen.

Servieren Über fritierte Hühnerteile geben und sofort auftragen.


:erfasst: tom

Stichworte: Asien, China




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