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Southwestern Shrimp Cocktail
Kategorie:
Gattung: Saucen, Snack
Anzahl: 4 Portionen
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500
1,50
1
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g
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Garnelen, geschält,
- entdarmt
Becher Salsa (rote scharfe Sauce),
- gekühlt
Avocado, geschält,
- gescheibelt
Salatblätter, mundgerecht
- zerpflückt
Cilantro (Koriandergrün)
Zitronenspalten
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Die Garnelen in kochendes Wasser geben. Nur bis zum Wiederaufkochen
garen. Völlig auskühlen lassen. Den Salat auf vier kleine flache
Schüsseln verteilen. Je ein Viertel der Salsa in die Mitte geben.
Avocadoscheibchen in die Salsa stecken. Die Garnelen rund um die Salsa
verteilen. Mit Zitronenspalten und Cilantrozweigen garnieren.
Stichworte: Avocado, Koriander, Krabbe, Sauce, Snack
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