Nudeln in Wasser mit Salz und Öl (I) al dente kochen.

Öl (II) und Butter in einer Pfanne erhitzen, gepressten Knoblauch und
fein gehackte Petersilie zugeben. Braten, bis der Knoblauch leicht
gebräunt ist.

Abgetropfte Nudeln in die von der Flamme gezogene Pfanne geben, gut mit
der Sauce vermischen, servieren.

Quelle: Die leichte Küche
: Knoblauch

erfasst: tom

Stichworte: Nudel, Sauce