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Standardsauce für Pfannengerührtes
Kategorie:
Gattung: Exotisch, Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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125
1
1
1
1
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ml
Teel.
Essl.
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Brühe
Maissärke oder Tapioka
Sojasauce
Knoblauch feingehackt
Prise/n 5-Gewürzpulver
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Zugaben
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Evtl. 1 El Sesamöl geröstet
Evtl. 1 Tl Sezchuanpfeffer
- geröstet, geschrotet
Evtl. 1 Stückchen Ingwer
- gerieben
Evtl. 1 El Sesamkörner
Evtl. Chilischote
- kleingehackt
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Nach dem Gemüse und Fleischbraten, alles in den Wok und aufkochen
Stichworte: China, Sauce
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