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Super-Pfeffersauce

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 1 keine Angabe vorh.

500





2


20

1


g








ml

Teel.


Mayonnaise (Billige,
-geschmacksneutrale..
bloss nicht Kraft oder
-Miracel Whip oder so)
-4 Tl. Pfefferkörner
-(grün,eingelegt)
Spritzer Maggi
-3 Msp. Knoblauch
-Gewürzpulver
Dosenmilch (= 1
-Schnapspinnchen voll)
(gestrichen) Dill
-(getrocknet),
bei frischem entsprechend
-mehr

Den Pfeffer abtropfen lassen und dann schön klein hacken. Alles mischen.
2 Tage stehen lassen.

Abschmecken und ggf. noch verfeinern. Je nach persönlichem Geschmack kann
man die Menge an grünem Pfeffer oder Dill natürlich noch oben oder unten
verändern.

Schmeckt wunderbar zu gegrillten Koteletts, Schnitzeln oder Steaks.

** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Article: 284 of zer.t-netz.essen

Erfasser: Michel

Datum: 05.05.1993

Stichworte: ZER, Saucen, Sossen, Pfeffersaucen, Grillfleisch

Stichworte: Saucen, Marinaden




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