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Super-Pfeffersauce (zu Gegrilltem)
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 99
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500
3
2
2
2
1
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g
Teel.
cl
Teel.
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Mayonaise (Billige,
-geschmacksneutrale)
(-4) Pfefferkörner (grün,
-eingelegt)
Prise Maggi
Spur Knoblauch-Gewürzpulver
Dosenmilch
(gestrichen) Dill,
-getrocknet, bei frischem
-entsprechend mehr
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Den Pfeffer abtropfen lassen und dann schön klein hacken. Alles
mischen. 2 Tage stehen lassen. Abschmecken und ggf noch
verfeinern. Je nach persönlichem Geschmack kann man die Menge an
grünem Pfeffer oder Dill natürlich noch oben oder unten
verändern.
Schmeckt wunderbar zu gegrillten Koteletts, Schnitzeln oder Steaks.
07.01.1994
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Saucen, P99
Stichworte: Saucen, Marinaden
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