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Sweet Hot Chili-Sauce With Garlic
Kategorie:
Gattung: Exotisch, Saucen
Anzahl: 500 Ml ca.
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2,50
1
125
1
5
3
3
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ml
Teel.
Essl.
Essl.
Essl.
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Scharfe Chilischoten
- komplett
Knolle Knoblauch
Tomatenpüree
Salz
Essig
Süssen Cidre (ich hatte nix
- anderes)
Zucker
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Chilischoten und Knoblauch schreddern. Mit Salz, Essig, Cidre und
Zucker unter dem Zauberstab hochziehen.
Tomatenpürree zum Kochen bringen, die Mixtur beigeben und ca. 15 -20
Minuten leise köcheln lassen. In eine saubere Flasche abfüllen,
fäddich. Haltbarkeit: ungewiss, bei uns < 4 Tage.
Das Feintuning bleibt natürlich jedem selbst überlassen.
Stichworte: Asiatisch, Dip, Sauce
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