Eignet sich als Dip oder Brotaufstrich * Krabben im Mörser
zerdrücken.
* Taubnesseln grob hacken und in einem Topf mit 50 Milliliter Wasser
erhitzen.
* Krabbenmus, Zwiebeln, Kurkuma und Chili dazugeben und bei schwacher
Hitze köcheln lassen.
* Gut verrühren, mit Kokosraspeln binden und mit etwas Salz
abschmecken.

http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20020429/b_3.phtml

Stichworte: Aufstrich, Dip, Gewürze, Saucen, Taubnessel