Die Sauce schmeckt mit frischem Ingwer deutlich besser.
Vor dem Reiben den Ingwer ins Tiefkühlfach legen, dann geht es besser.

Alle Zutaten vermischen und eine Weile in einem verschlossenen Gefäss
in den Kühlschrank stellen. (Ich würde sie danach noch einmal
durchkochen; Ph). Wenn die Sauce dicker werden soll - diese ist sehr
dünn - mit wenig Maisstärke andicken und Zucker statt Honig
verwenden.

aus dem Www übersetzt von Petra Hildebrandt

Stichworte: Aufbau, Saucen