1/8 l Reis- oder Sojamilch in eine Tasse geben. Die restliche Milch mit
Zucker und Vanille zum Kochen bringen. Speisestärke und Sojagen in der
kalten Milch anrühren, zur kochenden Milch geben und kurz aufkochen
lassen.

Info: Gut zu Vanillepudding, Rohrnudeln, Griessbrei, Milchreis.

Zubereitung ca. 10 Minuten

Stichworte: Sauce, Vanille, Vegan, Vegetarisch