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Walnusssauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 4
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100
4
2
1
2
|
g
Essl.
Teel.
Essl.
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Walnüsse
-gemahlen
Knoblauchzehen
-zerdrückt
Weissbrotkrume
-frisch
Salz
Olivenöl
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ZUM GARNIEREN:
10
1/8
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g
Liter
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Walnusskerne
-grob gehackt
Wasser
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Alle Zutaten im Mixer glattrühren. Vorsicht mit dem Wasser, eher
weniger nehmen. 1 Stunde ruhen lassen. Vor dem Servieren mit
gehackten Walnüssen garnieren.
Die Sauce passt gut zu Hackbraten, gefüllten Zucchinis oder Paprika
und zu breiten Nudeln.
* Quelle: Saarbrücker Zeitung erfasst v. J.Weinkauf
** Gepostet von Jörg Weinkauf
Date: Sat, 26 Nov 1994
Erfasser: Jörg
Datum: 13.01.1995
Stichworte: Sosse, Aufbau, Nuss, P4
Stichworte: Saucen, Marinaden
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