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Chinesischer Limetten-Dip
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 4
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2
2
1
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Essl.
Essl.
Essl.
Teel.
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Becher Creme fraiche (200
-ml)
Schlagsahne
Limettensaft
Honig
Limettenschale
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Die Creme fraiche in eine Schüssel geben, die Sahne, den Limettensaft
und den Honig einrühren.
Den fertigen Dip mit geriebener Limettenschale bestreuen. Der Dip
passt gut zu frischen Erdbeeren.
Tip: Die Creme fraiche kann durch saure Sahne oder Joghurt ersetzt
werden, die Limetten durch Zitronen.
Source: Chinesische Küche
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 03 May 1994 21:38:00 +0100
Erfasser: Joachim
Datum: 16.05.1994
Stichworte: Chinesisch, Sossen, Dips, P4
Stichworte: Saucen, Marinaden
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