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Amerikanische Sauce für Spareribs (Schälrippchen)
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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1/2
2
2
1
1/4
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cup
Essl.
Teel.
Teel.
Teel.
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Tomatenketchup
brauner Zucker
Senf
Oregano
Cayennepfeffer
Salz
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Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus
Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano
bestrichen. Die Sosse muss möglichst dick auf dem Fleisch
antrocknen.
* Source: Das neue grosse Grillbuch
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 19 Apr 1994 22:59:00 +0100
Erfasser: Joachim
Datum: 20.05.1994
Stichworte: Amerikanisch, B-B-Q, Saucen, News, News
Stichworte: Saucen, Marinaden
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