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Curry-Sauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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1
1
1
1/4
1
2
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Essl.
Essl.
Essl.
Liter
Essl.
Essl.
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Butter
Mehl
Curry
Milch
Apfelmus
Sahne
Salz,Pfeffer
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Mehl in der heissen Butter anschwitzen, Curry dazu geben und mit Milch
ablöschen. Mit Apfelmus und Sahne abschmecken. Nach Geschmack mit Salz
und Pfeffer würzen. Wenn das Currypulver zu mild ist, etwas
Hühnerbrühe untermischen.
Stichworte: Sauce
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