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Dänische Sauce

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 1 keine Angabe vorh.

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Bund

Essl.
Essl.
Teel.

Schale Frischkäse
Dill, nur die Spitzen,
-feingehackt
Zitronensaft
Aquavit
Senf
Msp. weisser gemahlener
-Pfeffer

Wie gehabt alles gut verrühren, nach Bedarf etwas
Creme fraiche zugeben.

** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Erfasser: Andreas

Datum: 29.03.1994

Stichworte: Andreas, Sossen, Dänisch

Stichworte: Saucen, Marinaden




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