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Ananas-Limetten-Salsa
Kategorie:
Gattung: Obst, Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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3
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Essl.
Essl.
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Ananas, frisch; feingehackt
Rote Chili; entkernt und
- fein gehackt
Rote Zwiebel; fein gehackt
Koriandergrün; oder Minze,
- fein gehackt
Limette: Schale abgerieben
- und
Limettensaft
Salz
Tabasco
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ERFASST AM 01.06.01 VON
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Petra Holzapfel nach Eric
- Treuille, Birgit Erath
Grilling Where there's
- smoke there's flavor
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Für die Salsa Ananas, Chili, Zwiebeln, Koriander oder Minze,
Limettenschale und -saft vermischen. Mit Salz und Tabasco abschmecken.
Gekühlt oder bei Raumtemperatur servieren.
Kann bis zu 3 Stunden im Voraus bereitet werden.
Stichworte: Ananas, Chili, Grill, Sauce
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