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Ananas-Sauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Portionen
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2
2
1
1
200
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Scheiben
Essl.
Essl.
Essl.
ml
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Ananas
Walnüsse, gehackt
Senf, mittelscharfer
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Sahne
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Ananas mit dem Mixstab fein pürieren, Walnüsse, Senf, Zitronensaft,
Salz und Pfeffer unter das Püree rühren.
Sahne steifschlagen und unterziehen.
:Notizen (*) : Quelle: CMA Broschüre
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
Stichworte: Sauce, Spargel
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