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Einfache süßsaure Sauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept (*)
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4
1
1
1
1,50
3/4
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Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
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Wasser
Zucker
Sojasauce
Tomatenpüree oder
- Tomatenmark
Essig
Maisstärke
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(*) etwa 4-8 Portionen Zubereitung Wasser in einer kleinen Kasserolle
erhitzen. Zucker, Sojasauce und Tomatenpüree hinein geben und so lange
rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat; dann den Essig zufügen.
Zum Schluss die Stärke mit drei Esslöffel Wasser anrühren und die
Sauce damit andicken.
:erfasst: tom
Stichworte: Asien, China
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