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Erdnusssauce - Naam Jim Sate

Kategorie: Gattung: Beilagen, Saucen

Anzahl: 4 Personen

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4
2
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1/2
große

Teel.
Teel.
Essl.
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g
Essl.
Essl.
Essl.
Zwiebel
Knoblauchzehen
Chilipaste
Krabbenpaste
Fischsauce
Zucker
Erdnussbutter
Süße Sojasauce
Zucker
Zitronensaft
Dose/n Kokosmilch

Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehen schälen und
kleinschneiden.

Zwiebel und Knoblauch zusammen mit Chilipaste, Krabbenpaste, Fischsauce
und Zucker im Mixer kleinhacken.

Diese Paste in Öl zwei Minuten anbraten.

Die Erdnussbutter, Sojasauce, Zucker, Zitronensaft und Kokosmilch
dazugeben und alles aufkochen lassen.

TIPP: Passt gut zu Fleischspiesschen

Stichworte: Asien, Beilage, Erdnuss, Sauce




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