Das Eigelb mit dem Pfeffer, dem Senf, dem Zitronensaft und dem
Granulat cremig rühren. Das Öl unter ständigem Weiterschlagen
tropfenweise unterrühren. Die Mayonnaise mit dem Sanoghurt und
dem Ketchup verrühren.

Passt zu Rohkost.

Info: Insgesamt 6030 kJ / 1440 kcal; 11 g Eiweiss; 135 g Fett;
42 g Kohlenhydrate; 0 g Ballaststoffe

** Gepostet von Halt Enid

Erfasser: Halt

Datum: 12.03.1996

Stichworte: Vegetarisch, Salat, Dressing, P4

Stichworte: Saucen, Marinaden