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Frisches Gemüse mit Senf-Dip
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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1
1
1
3
1
1
200
150
3
1/2
4
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g
g
Essl.
Essl.
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rote Paprika
grüne Paprika
gelbe Paprika
Möhren
Staudensellerie
Salatgurke
Mayonnaise
Créme fraíche
mittelscharfer Senf
Zitrone, Saft
einige Tropfen
- Worcestershiresa
Zucker und Salz
schwarzer Pfeffer aus der
- Mühle
Schnittlauchröllchen
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1. Je nach Gemüsesorte waschen, schälen, entkernen und alles in
dünne Streifen schneiden.
2. Die Mayonnaise zusammen mit Creme fraíche, Senf und Zitronensaft
schaumig schlagen.
3. Die Sauce mit den Gewürzen kräftig abschmecken und zum Schluss den
Schnittlauch unterziehen.
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200
1/05/07/index.html
Stichworte: Dip, Feste, Gemüse, Muttertag, Saucen
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