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Gurken-Birnen-Dip
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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2
2
1
1
1/2
1/4
1
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Essl.
Essl.
Essl.
kleine
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Mayonnaise
Naturjoghurt
Sauerrahm
geh. TL Dijon-Senf
Birne; geschält, entkernt,
- sehr kleine Würfel
Gewürzgurke sehr kleine
- Würfel
geh. TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer, schwarz; a.d.M.
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Mayonnaise, Joghurt, Sauerrahm und Senf gut vermischen und zu einer
glatten Masse verrühren.
Birne, Gurke und Zitronensaft unterrühren. Mit Salz und Pfeffer
würzen.
Abgedeckt bis zum Verzehr kalt stellen.
Ergibt ca. 250 ml :Quelle: Das grosse Buch der Snacks
: Fingerfood
:erfasst: tom
Stichworte: Buffet, Dip, Sauce
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