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Homossauce
Kategorie:
Gattung: Exotisch, Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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1
2
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Essl.
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Becher Gekochte Kichererbsen
Öl
Salz
Weisser Pfeffer
Petersilie
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REF
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Sanaa Hamdy Omar Vera
- Schmalz-Gaulke
Erfasst von Rene Gagnaux
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Die Kichererbsen werden durch ein Sieb gedrückt und mit Öl, Salz und
Pfeffer verrührt. Wenn nötig, kann man die sauce mit Wasser
verdünnen. Mit Petersilie garnieren.
Die Sauce wird meist zu Fäläfil und Käbäb gegessen.
Stichworte: Ägypten, Aufbau, Kichererbse, Sauce
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