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Gemüsebrühenkonzentrat "selbst gemacht"

Kategorie: Gattung: Suppe

Anzahl: 1

ergibt ca. 1500g
300
300
300
300
300
g
g
g
g
g
Möhren
Zwiebeln
Petersilie
Sellerie
Salz

Alle Zutaten putzen, waschen und mit einem Messer grob
zerkleinern.
Anschliessend nach und nach im Mixer fein zerhacken. Die Zutaten gut
mischen, in Gläser mit Schraubdeckeln füllen und im Kühlschrank
aufbewaren.

Tip: Sehr gut zum Fasten geeignet Quelle: Vegetarisch fit 3/97
Erfasst von Nadja Kramer
:Zusatz : Zubereitungszeit
: : 20 Minuten
: : 331 kcal
: : 1385 kJoule

Stichworte: Brühe, Suppe




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