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Goat Or Mannish Water Suppe für den Ganzen Kerl
Kategorie:
Gattung: Suppe, Fleisch
Anzahl: 1 Rezept
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2
6
6
2
1
1
1
1
1/2
5
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Pack.
Bund
Bund
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Ziegenkopf, gesäubert und
- enthäutet
Limetten; den Saft
Chayoten, geschält und
- zerkleinert (Schwer zu
- bekommen. Man kann auch
- Zuchini nehmen)
Unreife Bananen, in Scheiben
Knoblauchzehen, geschält
"Hühnersuppe mit Nudeln"
- (Fertigprodukt)
Rote Chili, entkernt und
- fein gehackt
Grüne Paprika, entkernt und
- fein gehackt
Schnittlauch, klein gehackt
Thymian, feingehackt
Gewürznelken
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Den Ziegenkopf sorgfältig in Limettenwasser waschen. In einem grossen
Topf mit Wasser aufsetzen und aufkochen. Chayoten( Zuchini), Banane und
Knoblauch zugeben und garen, bis das Fleisch weich ist.
Restliche Zutaten zugeben und noch 3o Minuten köcheln. Für 4 Personen.
Stichworte: Eintopf, Fleisch, Karibik, Suppe
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