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Herzhafte Tomatensuppe
Kategorie:
Gattung: Suppe
Anzahl: 4
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200
1
1
1
2
1
1
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g
Essl.
große
Gläser
Essl.
Glas
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Kasseler am Stück
Öl
Zwiebel
Knoblauchzehe
passierte Tomaten
Salz, Pfeffer
Speisestärke
Tk-Schnittlauch
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Kasseler in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden. Öl in einem = Topf
erhitzen, das Fleisch bei mittlerer Hitze anbraten. = Zwiebel und
Knoblauch fein hacken und mitbraten.
Tomaten dazugeben, aufkochen lassen und dann ca. 15 min = zugedeckt
köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Speisestärke mit etwas Wasser in einer Tasse verrühren und = in die
Suppe geben. Nochmals kurz aufkochen lassen. Den = Schnittlauch
hineingeben und mit Toast oder Baguette = servieren.
Stichworte: Suppe
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