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Holundersuppe I
Kategorie:
Gattung: Obst, Suppe
Anzahl: 1 rezept
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250
3/4
1
15
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g
Liter
große
g
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Holunderbeeren
Wasser
Apfel
Stärkemehl
Zucker n. Geschmack
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Holunderbeeren in Wasser kochen, durch ein Sieb passieren. Den Saft mit
Stärkemehl andicken und mit Zucker abschmecken. Vor dem Anrichten den
Apfel raspeln und in die Suppe geben. Statt eines Apfels kann man auch
eine in Stücke geschnittene Banane verwenden.
Stichworte: Apfel, Frucht, Holunder, Suppe
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