|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Jägerkohl
Kategorie:
Gattung: Suppe
Anzahl: 1 Rezept
|
|
800
150
1
350
1/4
500
|
g
g
g
Liter
g
|
Weißkohl
Durchwachsener Speck
Zwiebel
Gemischtes Hackfleisch
Salz, Pfeffer
Brühe
Kartoffeln
|
|
Weisskohl putzen, waschen und fein hobeln. Speck und Zwiebel würfeln,
Speck in einem grossen Topf auslassen und die Zwiebelwürfel darin
glasig dünsten. Hackfleisch zugeben und braten. Mit Salz und Pfeffer
würzen, Weisskohl zugeben, die Brühe angiessen und bei geringer Hitze
garen.
In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und
nach 20 Minuten auf den Kohl geben. Anschliessend noch weitere 20
Minuten garen.
Stichworte: Eintopf, Suppe
|
|
|
|
|
|
