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Kirsch-Klump: Zwiebelsuppe
Kategorie:
Gattung: Suppe
Anzahl: 1 Rezept
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250
1
3
2
1,25
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g
Essl.
Essl.
Liter
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Zwiebeln
Margarine
(-4) Mehl
Ecken Schmelzkäse
Brühe
Salz, Paprika oder
- Pfeffer, Zucker
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(1) http://mitglied.tripod.de/corvett/klump4.htm
Die gehackten Zwiebeln in der erhitzten Margarine dünsten. Mit dem
Mehl bestäuben und während des Rührens auf kleiner Flamme auch den
Käse zugeben. Nach und nach die heisse Brühe auffüllen und mit
Gewürzen abschmecken.
Stichworte: Suppe, Zwiebel
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