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Koukorus-Suppe
Kategorie:
Gattung: Suppe
Anzahl: 5 Portion(en)s
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2
2
4
1
1
3
2
1
1
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große
Essl.
Essl.
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Zwiebeln
Knoblauchzehen
Kabanossi
Dose Tomaten
Dose/n Mais
Paprikaschoten
Pfeffer
Salz
Öl
Rosenpaprika
Edelsüßpaprika
Becher Creme Fraiche
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Zwiebeln und Knoblauch hacken. In 2 El Öl glasig anbraten, Kabanossi
in Scheiben schneiden und mitbraten. mit 1 El Rosenpaprika würzen,
Tomaten, Mais und klein geschnittene Paprikaschoten dazu. mit Pfeffer
und Salz würzen.
1 Stunde durchköcheln lassen. mit Edelsüsspaprika abschmecken. Creme
Fraiche als Sahnetupfer auf die Suppe.
Dazu Schmeckt Baguette oder Fladenbrot.
Stichworte: Suppe, Suppen
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