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Lauchcremesuppe
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Suppe, Sonstiges
Anzahl: 4 Portionen
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400
400
100
1
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g
ml
ml
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Lauch
Gemüsebrühe
Sahne od. Kondensmilch
Knoblauchzehe
Soßenbinder od. Stärke
Gewürze
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Lauch kleinschneiden. Knoblauch zerdrücken. Beides zusammen in der
Gemüsebrühe 15-20 Minuten köcheln lassen. Lauch abschöpfen und in
die Brühe pürrieren. Sahne hinzugeben, mit Sossenbinder etwas
andicken und mit Gewürzen abschmecken. Heiss servieren.
Stichworte: Gemüse, Suppe, Vegetarisch
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